安砂鎮堅持以鄉村振興戰略為引領，依托當地豐富的土特農產品資源，大力發展農產品深加工產業，推動農產品就地轉化增值，為農村經濟發展注入了新動力。

安砂鎮地處山區，擁有得天獨厚的自然條件，盛產茶葉、竹筍、菌菇等土特農產品。過去，這些農產品多以初級產品的形式銷售，附加值不高，農民收益有限。為改變這一局面，安砂鎮積極引進和培育農產品深加工企業，建設現代化加工車間，推動土特農產品向精深加工轉型。

通過深加工，安砂鎮的土特農產品實現了質的飛躍。例如，當地的茶葉經過精制加工，開發出了綠茶、紅茶、烏龍茶等多品類產品，不僅提升了茶葉的品質，還拓展了銷售市場；竹筍經過腌制、罐裝等工藝，轉化為即食筍制品，深受消費者喜愛；菌菇則通過干燥、包裝等處理，成為便于儲存和運輸的高附加值商品。這些深加工產品不僅保留了農產品的天然特色，還通過品牌打造和包裝設計，提升了市場競爭力。

深加工產業的發展，不僅帶動了當地農民增收，還創造了大量就業機會。許多農民通過參與加工環節或與企業合作，實現了在家門口就業，收入水平顯著提高。深加工企業還通過與農戶簽訂訂單協議，保障了農產品的穩定收購，減少了市場風險，增強了農民的生產積極性。

安砂鎮還注重科技創新與產業融合，引進先進加工技術，推動農產品加工向智能化、綠色化方向發展。例如，利用太陽能干燥技術減少能源消耗，采用無菌包裝延長產品保質期，這些舉措不僅提升了加工效率，還符合可持續發展的理念。

安砂鎮計劃進一步擴大深加工產業規模，加強與科研院校的合作，開發更多高附加值產品，并利用電商平臺拓展銷售渠道，將本地的土特農產品推向全國乃至國際市場。通過深加工讓農產品就地轉化增值，安砂鎮正走出一條獨具特色的鄉村振興之路。